Баклажаны гриль и рулетики из баклажан с сулугуни помидорами и зеленью

IMG_4435.JPG



Летнее блюдо - рулетики из баклажанов с сулугуни помидорами и зеленью. Вкусное, простое и очень сытное блюдо, а еще подходит для праздничного стола. Готовить можно заранее, вкус станет только лучше.

IMG_4435.JPG
1.

Нарезаем тонко баклажаны и обжариваем на гриль-сковороде. Еще в горячем виде поливаем оливковым маслом, смешанным с чесноком и итальянскими травами: тимьян, орегано, базилик. Оправляем "отдыхать" в холодильник на часок хотя бы. Скажу по секрету, что баклажаны уже будут очень вкусными и в принципе, если нет сил и желания рулетики можно не делать, а съесть прямо так.

IMG_4431.JPG
2.

Начинка для рулетиков может быть конечно на ваш вкус. Мы выбрали сулугуни, зелень ...

IMG_4432.JPG
3.

...и помидоры.

IMG_4433.JPG
4.

Получилась вот такая красота.

IMG_4434.JPG
5.

Вкусно и просто)

IMG_4436.JPG
6.

Надеюсь вам понравился мой рецепт.
Оригинал взят у annastorm в Баклажаны гриль и рулетики из баклажан с сулугуни помидорами и зеленью
promo toomth april 22, 2020 19:00 171
Buy for 100 tokens
Не смотря на дикие пробки на трассе Керчь-Симферополь, я таки выдвинулся сначала в райцентр Ленино, а потом и в город-спутник Щелкино, а уже от туда попёрся на АЭС. В дикую жару, километров через 5 я понял что зря не взял такси... Пришлось намотать километров 20. В следующий раз возьму транспорт.…