Лазанья по-деревенски....

DSC03044

- Слышь, Петрух, а чо такое лазанья?
- Да не лазАнья, а лАзанье.
- Эткакэто?
- Да просто, хранцузы стырили у нас "бистро", а тальяхи "лазанью".
- Да ну!?
- Вот те и ну. Вот как у русской бабы? Останется тесто от пельмешков, а мяса мало. Вот она и выкручивается,
прячет кусочки мяса в складочках. А ты с вилкой копошишься, лазаешь и выискиваешь эти кусочки.
Короче, давай готовить. Тащи колбасу, которую в выходные коптили.



- Срезаем у помидора крышечку, вычищаем от семян и фтыкаем по шарику колбасы вовнутря.



- Раскатываем остаток пельменного теста, вазюкаем бешамелью и присыпаем сыром.



- Водружаем наш помидор, томато по ихнему.



- Ну и лепим мантышку, как у Рахмончика на рынке.



- Анекдот по Баден-Баден помнишь? Вот и здесь така же фигня.





- Тащи латку, ща ваять бум.





- Лей-лей, бешамелю не жалей!



- Ну чо? Минут писят на средней полки духовки (180С), опосля сыриком присыпем, да десяток
минут для корочки нажористой.



- Петрух, кажысь это, насухую мы здесь долго лазать в лазанье бум. Давай поллитру притараню?
- Ты еще здесь? Пулей!)))


promo toomth august 29, 2015 19:00 183
Buy for 100 tokens
Не смотря на дикие пробки на трассе Керчь-Симферополь, я таки выдвинулся сначала в райцентр Ленино, а потом и в город-спутник Щелкино, а уже от туда попёрся на АЭС. В дикую жару, километров через 5 я понял что зря не взял такси... Пришлось намотать километров 20. В следующий раз возьму транспорт.…
Херасе, вариация на тему лазаньи!! Возни поболе,чем с классикой. Так что мы уж по старинке